Panadería

Panadería

 
ÁREAS
  • Amasadora
  • Fermentadora.
  • Túnel de Ultracongelado.
  • Enfriadores de agua.
  • Dispensadores de agua.
  • Quebradoras y separadoras de huevo.
  • Sanitizadora de huevo.
  • Lavadora de bandejas y lavadoras de jabas.
  • Batidoras.
  • Máquinas para aplicación de jaleas y coberturas,.
  • Equipos para pan para aperitivos y de molde.
  • Boleadoras y cortadora.
  • Laminadoras.
  • Máquina cuece crema.
  • Cámara de reposo.
  • Máquinas formadoras y divisoras.
  • Máquina prensa pasta.
  • Molino para pan.
  • Máquina para tamiz de harina.
  • Consejos y Recomendaciones
  • Realice las siguientes indicaciones para mejorar la vida útil de sus equipos.
  • Limpieza diaria.
  • Mantenimiento preventivo.
  • Usar repuestos originales.
  • Realizar revisiones visuales.
  • ¿Cuándo es momento de invertir en un equipo nuevo?
  • Cuando se está invirtiendo mucho en el mantenimiento correctivo.
  • Ya se cumplió la vida útil del equipo (Indicada en el manual proporcionado por el fabricante).
  • Daños por mala operación.
  • Para industrializar labores artesanales o manuales.
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    En esta área de servicio de Proemi Food Equipment, nos encargamos de importar equipos de las marcas más reconocidas a nivel mundial por la industria panadera, con el objetivo de ofrecer maquinaria para automatizar o semiautomatizar los procesos, en la elaboración de pan, baguette, bollos, panes especiales, entre otros; disminuyendo el trabajo manual, para mejorar y aumentar la producción.

    Distribuimos las siguientes marcas para equipos de panadería

     
    lp-group
    LP GROUP: Constituida en el 2012, es una empresa especializada en la producción de amasadoras de espiral para el sector industrial y semi-industrial, que crea sus modelos a partir de la investigación que les ha permitido desarrollar una estructura flexible, dinámica, confiable, de alta calidad y capaz de satisfacer las diferentes necesidades de cada cliente, además de ofrecer precios competitivos.
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    escher
    Escher Mixers: Es una empresa de origen alemán, especializada en la producción de máquinas para amasar y mezclar, destinadas a los sectores de la panificación y la repostería.
    producto-lp-group
     
     
    lp-group
    Douglas Machines Corp. Es una empresa estadounidense fundada en 1979, que ofrece una línea completa de lavadoras comerciales e industriales automatizadas, para la industrias alimenticia especialmente para panadería, con lavadoras de bandejas y jabas de plástico, que permiten un ahorro del 40% de consumo de agua, además desinfecta en 3 ciclos de lavado: Agua fría, enjuague y agua caliente, el ciclo dura 6 minutos y se pueden lavar de 10 a 40 bandejas, por lo tanto se puede llegar hasta 800 bandejas diarias.
    producto-lp-group
     
    escher
    ADSI Inc.: Empresa estadounidense, fundada en 1980, que se dedica a la fabricación de quebradoras y lavadoras de huevo, especializadas para la industria panadera; este tipo de equipos permite ahorrar maximizando el proceso de extracción y mezcla de treinta docenas de huevos, de cualquier tamaño, cada sesenta segundos, manteniendo la consistencia y permitiendo un aumento en el rendimiento entre un 10% y 15% más que de la forma manual.
    producto-lp-group
     
     
    lp-group
    Alaska SRL.: Fundada en Bolonia Italia, desde 1967, su enfoque es la fabricación de cámaras de fermentación, túneles de ultra congelado enfriadores y dispensadores de agua. Y forma parte del grupo Turri.
    producto-lp-group
     
    escher
    Turri SRL. : Empresa Italiana, fundada en 1960, líder italiana en la producción de máquinas y sistemas para panadería con los siguientes equipos: Laminadoras, cortadoras de pan, divisoras, boleadoras, formadoras, amasadoras, entre otros.
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    minipan
    MiniPan Industrial lines & Machines: Es una empresa Italiana fundada en 1957, dedicada a la fabricación de maquinaria para la elaboración de diferentes tipos de panes especiales, formado de panes, masas con levadura, agrisini, entre otros.
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